膨化食品生产可添加合法添加剂，但需严格执行相关法规，确保食品安全。行业需加强自律，保障消费者健康。

《膨化食品添加剂监管：落实执行，守护“舌尖上的安全”》

随着生活节奏的加快，膨化食品因其便捷、美味的特点，逐渐成为人们日常饮食的一部分，膨化食品在生产过程中是否能够添加各种添加剂，如何落实对这些添加剂的监管，成为公众关注的焦点，本文将围绕膨化食品添加剂的使用，探讨落实执行的重要性，以及如何确保“舌尖上的安全”。

膨化食品添加剂的现状

膨化食品作为一种加工食品，其生产过程中需要使用多种添加剂，如抗结剂、防腐剂、色素、香精等，这些添加剂在一定程度上可以改善食品的口感、延长保质期、增加食品的吸引力，一些不法商家为了追求利润，过量添加甚至添加违禁添加剂，严重威胁消费者健康。

近年来，我国相关部门对膨化食品添加剂的使用进行了严格规定，要求企业在生产过程中严格遵守国家标准，合理使用添加剂，但现实情况是，部分企业存在侥幸心理，违规添加添加剂的现象仍然存在。

落实执行的重要性

1、保障消费者健康

膨化食品添加剂的使用直接关系到消费者的健康，落实执行，加强对膨化食品添加剂的监管，可以有效防止不法商家添加违禁添加剂，降低消费者食用膨化食品时的健康风险。

2、维护市场秩序

落实执行，规范膨化食品添加剂的使用，有助于维护市场秩序，促进食品行业的健康发展，对于违规企业，依法进行处罚，有助于警示其他企业，提高整个行业的自律意识。

3、提升企业形象

落实执行，严格把控膨化食品添加剂的使用，有助于提升企业的社会责任感和品牌形象，消费者对食品安全的关注度日益提高，企业若能在这方面做得好，将赢得消费者的信任和支持。

如何落实执行

1、完善法律法规

我国应进一步完善膨化食品添加剂的相关法律法规，明确添加剂的种类、使用范围、限量标准等，为企业提供明确的法律依据。

2、加强监管力度

监管部门要加大对膨化食品生产企业的监督检查力度，对违规企业进行严厉查处，确保法律法规得到有效执行。

3、提高企业自律意识

企业要自觉遵守国家法律法规，加强内部管理，提高产品质量，企业要树立社会责任感，关注消费者健康，为消费者提供安全、健康的食品。

4、加强宣传教育

相关部门要加强对消费者的宣传教育，提高消费者对膨化食品添加剂的认识，引导消费者理性消费，关注食品安全。

5、建立健全举报机制

鼓励消费者对违规使用膨化食品添加剂的行为进行举报，对举报属实者给予奖励，形成全社会共同参与监管的良好氛围。

落实膨化食品添加剂的监管，关乎消费者的“舌尖上的安全”，只有全社会共同努力，才能确保膨化食品市场的健康发展，让消费者吃得放心、安心。